マルハニチロが全国の20歳～59歳の男女を対象に実施した「魚食に関する調査」結果（有効回答数1000人）によると、魚を食べている頻度は、「ほぼ毎日」が2.7%、「週に４～５回程度」が6.2%、「週に２～３回程度」が39.1%、「週に１回程度」が27.1%となり、合計した『週に１回以上（計）』は75.1%となった。世代別にみると、週に１回以上の頻度で魚を食べる人の割合は、40代（80.0%）と50代（81.6%）が高くなった。
日頃の魚の食べ方（複数回答）については、「切り身（漬け魚除く）」（66.8%）が最も高く、次いで、「刺し身（パック刺し身など）」（62.0%）、「寿司」（53.0%）、「練り物（かまぼこ・ちくわなど）」（37.3%）、「干物」（34.8%）などが上位に挙げられた。また、好きな魚（複数回答）は、「サケ」（60.0%）が最も高く、次いで、「マグロ」（53.7%）、「サンマ」（48.9%）、「サバ」（46.2%）、「ブリ」（44.4%）となった。
男女別にみると、男性回答では「マグロ」（52.8%）、女性回答では「サケ」（70.2%）が最も高く、男性には“マグロ好き”、女性には“サケ好き”な人が多いようだ。缶詰で食べたい魚（複数回答）では、「サバ」（39.6%）がダントツで、DHAやEPAが豊富に含まれるサバを缶詰で食べたいという人が全体の４割となった。以下、「サンマ」（21.0%）、「イワシ」（13.9%）、「マグロ」（13.0%）、「サケ」（12.7%）が続いた。
魚料理に対して持つイメージ（複数回答）については、「ヘルシー・健康によい」（65.5%）が最も高く、次いで、「DHAが摂れる」（52.8%）、「ごはんと合う」（39.5%）。健康的というイメージや、体にとって大切な栄養素を摂ることができる、ごはんとの相性がよいといったイメージを持っている人が多いようだ。以下、「カルシウムが摂れる」（34.5%）、「日本的」（29.3%）が続いた。
好きな魚料理（複数回答）では、「刺し身」（75.5%）と「寿司」（74.9%）が高く、生の魚の味を楽しめる料理が人気。以下、「丼もの（海鮮丼や鉄火丼）」（52.9%）、「焼き魚」（50.9%）、「天ぷら」（47.6%）が続いた。男女別にみると、「ムニエル」は女性では40.0%と、男性（15.0%）と比べて25.0 ポイント高い。デートの食事で食べたい魚料理（複数回答）は、「寿司」（55.1%）がトップ、次いで、「刺し身」（36.2%）、「天ぷら」（24.5%）となった。
同調査結果は↓